牡蠣の味噌漬け

牡蠣を漬け込むだけの簡単レシピですが、とても贅沢でうま味を楽しめる一品です。ハレの日にもおすすめです。

調理時間：30分以上

• 使った商品
  無添加 円熟こうじみそ 750g

作り方

1. 味噌、酒、みりんを合わせる。
2. 1に水気をきった生食用の牡蠣を5～7時間漬け込む。