新着情報・プレスリリース

• プレスリリース

  2024.12.04

  発酵と熟成がテーマの日本料理レストラン GINZA 豉 KUKI 12月コースのご案内
  『銀座豉特選 禅 甘口白糀』で仕立てた酢味噌でいただく香箱蟹や、 尾崎牛の味噌すき焼き他、厳選した旬の食材を提供

• プレスリリース

  2024.11.26

  ひかり味噌、森づくり協定を締結した「アファンの森」で 社員による森の再生活動を実施
  ～自社が保有する森を生物多様性豊かな森に再生、環境保全に貢献～

• プレスリリース

  2024.11.14

  毎回大盛況！こだわりの味噌をお得にお買い求めいただける
  冬の味噌特別販売会を長野県にて開催！

• プレスリリース

  2024.11.07

  第13回 いいちゃん産業祭りに出店 新商品 オーガニック味噌『THE ORGANIC』 などを販売

新着情報・プレスリリース 一覧

ひかり味噌の商品

• 無添加味噌
  大豆・米・塩だけで作った味噌󠄀

• 有機味噌・オーガニック味噌

• 国産味噌

• 減塩味噌󠄀

• 味噌

• 即席みそ汁

• 糀製品 あまざけ・塩麹

• スープ・ヌードル

• 業務用みそ汁サーバー

• 2024年新商品のご案内

• 

  終売商品

ブランドサイト

レシピ

• Pick up

  味噌ラーメン

• Pick up

  野菜の塩こうじ漬け

• 教えて！だしと味噌󠄀汁のキホン

レシピをもっと見る

おすすめコンテンツ

• 大豆・米・塩だけで作った無添加味噌󠄀への
  取り組み

• 有機味噌・オーガニック味噌への
  取り組み

• みそ大百科

• 安心・安全への
  取り組み

• 環境・社会貢献

• ひかり味噌の
  味噌づくり

味噌を健やかに楽しむコラム

• 

  Mart 2023年「流行りモノ」先取りアワード調味料部門受賞　『CRAFT MISO 生糀』 記事掲載

  • 減塩味噌
  • レシピ
  • メディア掲載

  2023年1月20日

• 

  

  約30年のロングセラー、無添加オーガニック味噌󠄀「こだわってます」記事掲載

  • 赤系味噌
  • インタビュー
  • レシピ
  • 健康
  • メディア掲載

  2021年1月20日

• 

  麹の力で風邪に負けない体をつくる「甘酒とヨーグルトのレアチーズケーキ」

  • 甘酒
  • レシピ
  • 健康

  2021年11月10日

MISOJIトップ