CRAFT MISO 生糀 Precious 400g

無添加
減塩

一般的な味噌づくりの2倍以上の工程が必要な「Cozy糀ブレンド製法」を活用した新タイプの“クラフトみそ”は、フレッシュでフルーティーな味わいとジューシーな食感が特長。塩分控えめ（当社比25%塩分カット）で、そのままでもおいしく食べていただけます。
『CRAFT MISO 生糀 Precious』は、新穀の米と大豆を贅沢に使い、一年で最も寒く味噌の仕込みに適しているとされる大寒の時期に仕込んだ、年に1度の限定醸造味噌です。原料には、大豆の中でも糖分が高く、甘みとコクがあるのが特徴の北海道産ユキホマレと新潟県産のコシヒカリを使用し、“クラフトみそ”のフレッシュでフルーティーな味わいとジューシーな食感はそのままに、より余韻の広がる味わいに仕上げています。
※製造ラインによって、包材の仕様が異なる場合があります。
※2025年6月1日発売予定

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詳しい情報

名称: 米みそ
形状: つぶ
内容量: 400g
原材料: 米（国産）、大豆、食塩
賞味期限: 6ヶ月
保存方法: 直射日光を避け、涼しい場所に保存してください
栄養成分表: 100g あたり
エネルギー：217kcal　たんぱく質：9.9g　脂質：4.7g　炭水化物：33.7g　食塩相当量：8.4g
アレルギー表示: 大豆